Carlsberg UK ostvario je akviziciju pivovare London Fields, a poslom će upravljati u zajedničkom pothvatu s tvrtkom Brooklyn Brewery. London Fields Brewery poslovat će kao neovisan subjekt, a asortiman njegovih craft piva postat će dio osnovnog portfelja danske pivovare u UK.
Također će činiti dio Carlsbergova asortimana House of Beers – koji već uključuje portfelj craft piva pivovare Brooklyn.
Pivovara London Fields osnovana je 2011. i stekla je popularnost asortimanom svojih craft piva poput Easy IPA i Shoreditch Triangle IPA.
Pića te tvrtke trenutačno proizvode njezini partneri, no investirat će se u povratak proizvodnje piva u njezin dom u Hackneyju, a dodatno će se uložiti i u točionicu te prostor za evente. U sklopu joint venture programa tvrtka Brooklyn Brewery i dalje će s timom pivovare London Fields raditi na razvoju novih vrsta piva.
Time je produbljena suradnja između tvrtke Brooklyn Brewery i njezina ekskluzivnog distributera Carlsberga. Početkom godine dogovoreno je i uvođenje piva Scorcher IPA u UK.
Carlsberg je nedavno objavio novi portfelj craft piva koji sadrži 65 vrsta piva i cidera kako bi omogućio da se napravi informativni menu s preporukama. (www.foodbev.com)
