InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Utorak, 19.02.2019 || Valamar Riviera sa sindikatima dogovorila isplatu 13. plaće u neto iznosu od 5.000 kuna  |  Uskoro četvrto, nikad bogatije izdanje sajma Vinart Grand Tasting  |  Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom u kavani Procaffe  |  Predstavljen Aminess Gourmet Lab  |  Predstavnici Turističkih zajednica Raba i Lopara otkrili što očekuju od 2019. godine  |  Digitalna platforma DISH dostupna u Hrvatskoj  |  Vino uz žlicu i Podravku u Aperitivo baru  |   Predstavljena mlada vina berbe 2018.   |  Hotelska grupacija Falkensteiner jača poziciju brenda  |  Booking.com objavljuje finalistice nagrade Technology Playmaker Awards 2019  |  U susret centralnom turističkom događaju u regiji  |  HGK predstavila vina najuglednijim ugostiteljima Berlina  |  Ledena berba u PP Orahovica  |  Odličan rezultat adventa na Rabu  |  EDITEL Adria 8. poslovni doručak u Dubrovniku  |  Trendovima usprkos: Iz Zagreba preselili u Slavoniju  |  Hrvatskim restoranima uručena MICHELINOVA priznanja  |  Što nas čeka na domaćoj gourmet sceni?  |  Svečana premijera predstave „Svaki tvoj rođendan” održana uz promociju vrhunskih vina vinarije Oraho  |   Rab postao prvi Europski otok sporta   |   ||
   

Hrvatska: PZ Putniković u Zagrebu predstavio najbolja ljetna vina

13.07.2018

Uoči špice sezone Pelješac se predstavio Zagrebu. I to na najbolji mogući način – vrhunskim vinima savršenim za ljeto i tradicionalnim delicijama tipičnim za dalmatinski jug.  U modernom multifunkcionalnom prostoru UNOPIÙ u središtu Zagreba u opuštenoj ljetnoj atmosferi kušali su se najjači aduti Poljoprivredne zadruge Putniković, jedne od najstarijih vinarija na poluotoku. Nježni i voćni Rose Putniković 2017. sorte plavac mali pokazao se idealnim pićem dobrodošlice.
 
 
 
Nastavilo se s hvaljenim bijelim vinom Sv. Ana 2013. sorte maraština i  sjajnim plavcima Lirica iz 2011. i Libertas iz 2012., a priču o pelješkim vinima zaokružio je Dubrovnik cuvée iz 2015., poluslatko vino, savršen spoj plavca malog i merlota u kombinaciji 75:25 posto. Ova kupaža nastala u PZ Putniković rezultat je suradnje pet peljeških zadruga koje su u istom omjeru dale plavac mali i jedne zadruge iz Konavala koja je dala merlot. 

U UNOPIÙ kritike su bile odlične. Iako je na degustaciji svatko imao svog favorita, najbolje ukupne ocjene dobio je moćni Libertas, kojeg nazivaju i Dingačem iz Putnikovića. Stručnjaci i vinoljupci smatraju ga jednim od najboljih plavaca s prepoznatljivom crvenom rubinskom bojom i poznatom polifenolnom zrelošću. Moćan je, elegantan, puna tijela i zavodljivih aroma prezrelog tamnog voća. 

Osim vina, od prošle godine imamo još jedan dodatni razlog zbog kojeg morate posjetiti Putnikoviće. U sklopu vinarije otvoren je Dom vinarske tradicije u kojem su izloženi originalni eksponati koji su se nekad koristili u tradicionalnom vinogradarstvu i vinarstvu. Osim bogate arhive u sklopu Doma je kušaonica, a upravo se uređuje dvorana za prezentacije i konferencije, kao i potkrovlje koje će biti replika stare dalmatinske kuće koja se sastoji od dnevne sobe ili tinela, spavaće sobe i komina. Riječ je o iznimno vrijednom turističkom objektu koji je svojevrstan spomenik tradiciji Putnikovića i poluotoka Pelješca, istaknula je Ana Barać iz PZ Putniković, koja je vodila zagrebačku degustaciju.



Nazad
 
 
 
 
back to top