InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Petak, 19.07.2019 || Nova era svježe mljevene kave  |  Najpoželjniji poslodavac u turizmu lansirao novu web stranicu dobarposaouvalamaru.com   |  Valamar isplaćuje posebnu nagradu zaposlenicima za uspješnu sezonu  |  Ljeto za vinoljupce – besplatne vinske radionice  |  Vinarija Štampar autohtonom sortom Pušipel promiče terroir Međimurja i sjeverne Hrvatske  |  Istria Gourmet Festival u slavljeničkom ruhu  |  Dašak Hvara uz Tomić Opolo Nobile 2018 i melodije klapske pjesme   |  Dani otvorenih butelja – Zlatni vinari Zagrebačke županije 04. 07. 2019.  |  Otvoreni Pelati u samom centru Zagreba  |  Vinski razgovori uz Dalmacijavino   |  21-22.09.2019 – održati će se Trieste Coffe Experts  |  Valamar kreće u izgradnju najvećeg ljetovališta u Hrvatskoj  |  Vino uz žlicu u restoranu Miki's  |  Otvoren G.E.T. Fest - festival vinskog turizma  |   Syrah Miraz Feravina ponovo šampion Bonavite  |  Valamar otvorio dva nova ljetovališta s pet zvjezdica  |  Vinski razgovori uz Franju Kolarića   |  Po drugi puta u Hrvatskoj proslavljen Svjetski dan krastavaca  |  Uspješno predstavljena kvarnerska pjenušava vina u Zagrebu  |  Veliki uspjeh Stocka na prestižnom ocjenjivanju alkoholnih pića „World Dinks Awards“  |   ||
   

Hrvatska: PZ Putniković u Zagrebu predstavio najbolja ljetna vina

13.07.2018

Uoči špice sezone Pelješac se predstavio Zagrebu. I to na najbolji mogući način – vrhunskim vinima savršenim za ljeto i tradicionalnim delicijama tipičnim za dalmatinski jug.  U modernom multifunkcionalnom prostoru UNOPIÙ u središtu Zagreba u opuštenoj ljetnoj atmosferi kušali su se najjači aduti Poljoprivredne zadruge Putniković, jedne od najstarijih vinarija na poluotoku. Nježni i voćni Rose Putniković 2017. sorte plavac mali pokazao se idealnim pićem dobrodošlice.
 
 
 
Nastavilo se s hvaljenim bijelim vinom Sv. Ana 2013. sorte maraština i  sjajnim plavcima Lirica iz 2011. i Libertas iz 2012., a priču o pelješkim vinima zaokružio je Dubrovnik cuvée iz 2015., poluslatko vino, savršen spoj plavca malog i merlota u kombinaciji 75:25 posto. Ova kupaža nastala u PZ Putniković rezultat je suradnje pet peljeških zadruga koje su u istom omjeru dale plavac mali i jedne zadruge iz Konavala koja je dala merlot. 

U UNOPIÙ kritike su bile odlične. Iako je na degustaciji svatko imao svog favorita, najbolje ukupne ocjene dobio je moćni Libertas, kojeg nazivaju i Dingačem iz Putnikovića. Stručnjaci i vinoljupci smatraju ga jednim od najboljih plavaca s prepoznatljivom crvenom rubinskom bojom i poznatom polifenolnom zrelošću. Moćan je, elegantan, puna tijela i zavodljivih aroma prezrelog tamnog voća. 

Osim vina, od prošle godine imamo još jedan dodatni razlog zbog kojeg morate posjetiti Putnikoviće. U sklopu vinarije otvoren je Dom vinarske tradicije u kojem su izloženi originalni eksponati koji su se nekad koristili u tradicionalnom vinogradarstvu i vinarstvu. Osim bogate arhive u sklopu Doma je kušaonica, a upravo se uređuje dvorana za prezentacije i konferencije, kao i potkrovlje koje će biti replika stare dalmatinske kuće koja se sastoji od dnevne sobe ili tinela, spavaće sobe i komina. Riječ je o iznimno vrijednom turističkom objektu koji je svojevrstan spomenik tradiciji Putnikovića i poluotoka Pelješca, istaknula je Ana Barać iz PZ Putniković, koja je vodila zagrebačku degustaciju.



Nazad
 
 
 
 
back to top