InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Utorak, 26.05.2020 || Suradnja HTZ-a i renomiranog australskog portala Chef's Pencil  |  Otvaraju se objekti Jadrana d.d.  |  Okus ljeta u bočici- stigla je Somersby lubenica  |  Istarska priča o uspjehu i vinu  |  Bolt pokreće uslugu dostave hrane u Zagrebu - Bolt Food  |  Podrška Valamarovom programu za očuvanje radnih mjesta „Pauza, Restart“  |  Beč stimulira odlazak u restorane  |  Slovenija: Grad Ljubljana ugostiteljima smanjio najam  |  Jeste li već popili kavu u prvom virtualnom kafiću u Hrvatskoj?  |  HZJZ objavio pravila za hotelijere  |  Predlaže se vaučerska shema   |  Otvorena online vinoteka Iločkih podruma   |  Južnokorejski turistički časopis SRT uvrstio Hrvatsku i otok Rab u TOP 8 destinacija svijeta  |  Trend pada turističkih noćenja se nastavlja  |  Nautički turizam traži omogućavanje plovidbe svim plovilima i gostima  |   Zajednica pustolovnog turizma HGK traži pokretanje svih aktivnosti  |  Hotelijeri traže nastavak mjera za očuvanje radnih mjesta   |  Kongresni i poslovni turizam u velikim gubicima  |  Nova akvizicija u Badelu 1862  |  Uspješno održani prvi virtualni susreti o turizmu u Hrvatskoj   |   ||
   

Hrvatska: PZ Putniković u Zagrebu predstavio najbolja ljetna vina

13.07.2018

Uoči špice sezone Pelješac se predstavio Zagrebu. I to na najbolji mogući način – vrhunskim vinima savršenim za ljeto i tradicionalnim delicijama tipičnim za dalmatinski jug.  U modernom multifunkcionalnom prostoru UNOPIÙ u središtu Zagreba u opuštenoj ljetnoj atmosferi kušali su se najjači aduti Poljoprivredne zadruge Putniković, jedne od najstarijih vinarija na poluotoku. Nježni i voćni Rose Putniković 2017. sorte plavac mali pokazao se idealnim pićem dobrodošlice.
 
 
 
Nastavilo se s hvaljenim bijelim vinom Sv. Ana 2013. sorte maraština i  sjajnim plavcima Lirica iz 2011. i Libertas iz 2012., a priču o pelješkim vinima zaokružio je Dubrovnik cuvée iz 2015., poluslatko vino, savršen spoj plavca malog i merlota u kombinaciji 75:25 posto. Ova kupaža nastala u PZ Putniković rezultat je suradnje pet peljeških zadruga koje su u istom omjeru dale plavac mali i jedne zadruge iz Konavala koja je dala merlot. 

U UNOPIÙ kritike su bile odlične. Iako je na degustaciji svatko imao svog favorita, najbolje ukupne ocjene dobio je moćni Libertas, kojeg nazivaju i Dingačem iz Putnikovića. Stručnjaci i vinoljupci smatraju ga jednim od najboljih plavaca s prepoznatljivom crvenom rubinskom bojom i poznatom polifenolnom zrelošću. Moćan je, elegantan, puna tijela i zavodljivih aroma prezrelog tamnog voća. 

Osim vina, od prošle godine imamo još jedan dodatni razlog zbog kojeg morate posjetiti Putnikoviće. U sklopu vinarije otvoren je Dom vinarske tradicije u kojem su izloženi originalni eksponati koji su se nekad koristili u tradicionalnom vinogradarstvu i vinarstvu. Osim bogate arhive u sklopu Doma je kušaonica, a upravo se uređuje dvorana za prezentacije i konferencije, kao i potkrovlje koje će biti replika stare dalmatinske kuće koja se sastoji od dnevne sobe ili tinela, spavaće sobe i komina. Riječ je o iznimno vrijednom turističkom objektu koji je svojevrstan spomenik tradiciji Putnikovića i poluotoka Pelješca, istaknula je Ana Barać iz PZ Putniković, koja je vodila zagrebačku degustaciju.



Nazad
 
 
 
 
back to top