InHoReCa in your country:
Hrvatska   Srbija   BiH  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Utorak, 19.02.2019 || Valamar Riviera sa sindikatima dogovorila isplatu 13. plaće u neto iznosu od 5.000 kuna  |  Uskoro četvrto, nikad bogatije izdanje sajma Vinart Grand Tasting  |  Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom u kavani Procaffe  |  Predstavljen Aminess Gourmet Lab  |  Predstavnici Turističkih zajednica Raba i Lopara otkrili što očekuju od 2019. godine  |  Digitalna platforma DISH dostupna u Hrvatskoj  |  Vino uz žlicu i Podravku u Aperitivo baru  |   Predstavljena mlada vina berbe 2018.   |  Hotelska grupacija Falkensteiner jača poziciju brenda  |  Booking.com objavljuje finalistice nagrade Technology Playmaker Awards 2019  |  U susret centralnom turističkom događaju u regiji  |  HGK predstavila vina najuglednijim ugostiteljima Berlina  |  Ledena berba u PP Orahovica  |  Odličan rezultat adventa na Rabu  |  EDITEL Adria 8. poslovni doručak u Dubrovniku  |  Trendovima usprkos: Iz Zagreba preselili u Slavoniju  |  Hrvatskim restoranima uručena MICHELINOVA priznanja  |  Što nas čeka na domaćoj gourmet sceni?  |  Svečana premijera predstave „Svaki tvoj rođendan” održana uz promociju vrhunskih vina vinarije Oraho  |   Rab postao prvi Europski otok sporta   |   ||
   

Italija: Rekordna godina za proizvodnju i izvoz piva

03.07.2018

Prošle godine talijanski proizvođači piva zabilježili su najveći volumen proizvodnje u povijesti. Ukupni 15,6 milijuna hektolitara predstavlja povećanje od 7,5% u usporedbi s 2016. godinom.
 

Talijanski izvoz piva također je dosegnuo rekordnu razinu od 2,7 milijuna hektolitara (porast od 7,9%). Medijski podatci daju godišnje izvješće varenja AssoBirra Alliance, koja ujedinjuje dva najveća proizvođača slada i 40 od ​​najvećih pivara. Oni čine oko 90 posto tržišnog udjela u Italiji.
 
Potrošnja piva po glavi stanovnika kod našeg zapadnog susjeda dosegla je 31,8 litara, što je povećanje od 0,4 litara. Ukupno su Talijana popili prošle godine 19 milijuna hektolitara piva, a još manje (- 9,1%), dok je uvezeno, što ukazuje na činjenicu da preferiraju domaću pivsku proizvodnju.
 
Broj mikro valova je porastao na preko 850, s gotovo 700 "craft" pivara, a 162 je onih koji proizvode u pivovarama. Mali pivari imaju tržišni udio od 3,2% u Italiji.




Nazad
 
 
 
 
back to top